อาหาร5หมู่ เหมือนที่เราเรียนมาตอนเด็กๆ เราถูกปลูกฝังกันมาเรื่องอาหาร 5 หมู่ ต้องกินให้ครบ มีอะไรบ้าง เพราะอาหาร 5 หมู่ โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เพราะสารอาหารเหล่านี้ เป็นเหมือนวัตถุดิบที่ร่างกายจะเอาไปใช้ในการก่อสร้าง ซ่อมแซม เซลต่างๆในตัวเรา
อาหาร5หมู่ ทำให้เรามีสุขภาพแข็งแรง เช่นเดียวกับการสร้างบ้าน ก็ต้องใช้อิฐหิน ปูน ทรายในการก่อสร้างเพื่อให้เป็นบ้านที่สวย และแข็งแรง ใช้ได้นานๆ การกินอาหารไม่ครบ ในสัดส่วนที่ไม่เพียงพอ หรือการกินอาหารที่คุณภาพไม่ดี ล้วนเหมือนการสร้างบ้านโดยตัดวัตถุดิบส่วนใดส่วนหนึ่งออก ทำให้บ้านที่สร้างออกมา ไม่แข็งแรง ไม่คงทนถาวร
เพราะเมื่อเรากินอาหารครบ ในปริมาณที่เพียงพอ และในคุณภาพที่ดี ร่างกายใช้สารอาหารเป็นวัตถุดิบในการสร้างร่างกายที่แข็งแรง คือ คนที่กินอิ่มนอนหลับ ถ่ายคล่อง ผิวดี การเผาผลาญดี (ถ้าเราไม่เริ่มดูแล โดยธรรมชาติ ยิ่งอายุมากขึ้น การเผาผลาญจะยิ่งแย่ขึ้นโดยอัตโนมัติ)
จะเห็นได้จากคนแก่ๆ เช่น พ่อแม่พวกเรา กลับไปดูรูปเมื่อก่อน จะผอมเพรียว แต่พอแก่ตัวลง บางทีไม่ได้กินเยอะ แต่น้ำหนักลงยาก
แม้จะไปออกกำลังกายก็ตาม นั่นเพราะการเผาผลาญที่แย่ลงทุกๆปีที่เราอายุมากขึ้น อันเป็นผลมาจากร่างกายที่เสื่อมสภาพ เหมือนรถยนต์ที่ถูกใช้นานๆ เราจึงต้องเสริมตัวช่วยเข้ามาแก้ปัญหาตรงนี้ เพราะสารอาหารที่เพียงพออาจเลือกกินจากอาหารหลักก็ได้ แต่จะติดปัญหาตรงที่ไม่มีเวลาเตรียม
ทำได้ไม่ต่อเนื่อง เรื่องรสชาติ คุณภาพของอาหาร และปริมาณสารอาหารกับแคลลอรี่ที่สวนทางกัน เช่น อยากได้โปรตีน 60 กรัมต่อวัน ต้องกินอกไก่ถึงสามชิ้น ซึ่งเราคงกินแบบนี้ไม่ได้ทุกวัน นอกจากนั้น ในอกไก่ ยังมีสารเคมีที่ใช้ฉีดในสัตว์ หรือโปรตีนจากเนื้อหมู ที่มีไขมันติดมาได้
เพื่อความสะดวกในการได้รับสารอาหารที่ถึงและแคลลอรี่ที่ต่ำ อาหารเสริมจึงเข้ามามีบทบาทในการเสริมส่วนที่ขาด และตัดส่วนที่เกิน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องเลือกดีๆ แบรนที่มีความน่าเชื่อถือและปลอดภัย ไม่ใช่จะกินอะไรก็ได้
อ่านบทความเพื่อเช็ค อาหารกับโรคมะเร็ง
อยากมีอิสระทางการเงินเชิญทางนี้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *