อาหาร สุดแปลก ว่ากันว่าการท่องเที่ยวในต่างประเทศเราไปเพื่อไปรับวัฒนธรรมของเขา อาหารพื้นถิ่น ไปเพื่อออกจากเซฟโซนของเรา วันนี้จะพาไปรู้จักกับอาหารที่คุณจะร้องขออยู่ในคอมฟอร์ทโซนจะดีกว่าไปลองลิ้มรสมัน วันนี้คัดที่แบบกำลังน่ารักไม่ถึงกับยี้จนอยากจะอ๊อก มาเริ่มกันที่
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
หัวแกะ (Smalahove)
อาหารสุดอึ้งในประเทศไอซ์แลนซ์ที่สืบทอดมาอย่างยาวนานเป็น100ปี โดยการนำหัวแกะโยนลงกองไฟ แล้วนำขึ้นมาถอนขนออกให้เกลี้ยง จากนั้นนำไปต้มกับเกลือ แล้วกินพร้อมกับมันฝรั่งต้ม แม้หน้าตามันจะไม่น่าพิศมัยสำหรับใครหลายคน แต่หากมองจริงๆแล้วคงเหมือนหัวหมูอ่ะแหละ
สลัดมด Noma Salad
สลัดโนมา เป็น อาหาร ประเทศเดนมาร์ก ในโคเปเฮเก้น ถ้าเป็นต่างประเทศอาจจะมองว่าแปลกไปซะหน่อย มันคือสลัดมดที่มีชีวิตนำมาประกอบกับกระหล่ำปลีสด ครีมสด และมดตัวใหญ่จำนวนมากที่ยังเป็นๆอยู่นำมาน็อคเพื่อให้สลบ แล้วนำมากิน ที่บ้านเราก็ก้อยไข่มดแดงก็คือกันแหละเด้อ
ซุปหมายเลขห้า
ฟังจากชื่ออาจจะนึกถึงพวกแนวๆพระกระโดดกำแพง แม่ชีปีนตึกยังไงอย่างงั้น น่าจะหรูหรามันคืออาหารสุดแปลกจากฟิลิปปินส์ ทำมาจากองคชาติและอัณฑะวัว นำมาเคี่ยวอย่างใส่ใจ หอมน้ำต้มกระจู๋ พร้อมเสิร์ฟให้กับลูกค้าได้ลิ้มลอง
ชีสหนอน คาสุมาร์ซู (Casu Marzu)
คาสุมาร์ซู หรือเรียกอีกชื่อว่าชีสเน่า คือชีสนมแกะที่ภายในมีรูพรุน ที่เต็มไปด้วย หนอนตัวขาวใส ดิ้นกระแด่วๆอยู่ภายในเป็นจำนวนมาก ซึ่งมีวิธีทานที่สุดทึ่ง เพราะจะต้องกิน ในขณะที่หนอนยังดิ้นอยู่ ถ้าชีสก้อนไหนที่หนอนตายหมดแสดงว่าชีสก้อนนั้นอาหารที่เป็นพิษ ตอนนี้สหภาพยุโรปได้ขึ้นบัญชีให้ เจ้าชีสหนอนเป็นอาหารที่ผิดกฎหมาย สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้อาหารอย่างรุนแรงได้ แต่ในตลาดมืดชีสชนิดนี้เป็นที่ต้องการมาก เหล่าสาวกคนรักชีสตามหาให้ควั่กกันเลยทีเดียวเชียว
ไอศกรีมเอสกิโม
เป็นของหวานที่ถูกใจทุกเพศทุกวัย แต่ไอศครีมเอสกิโมหรือที่คนพื้นเมืองเรียกกันว่า กูดัก (Akutag) มันทำมาจาก ไขมันและเนื้อของสัตว์ที่ชาวบ้านล่าได้ เช่น ไขมันของแมวน้ำ ไขมันหมีขั้วโลก หรือ ไขมันของกวาง มาคลุกเคล้ากับเนื้อปลาบดและเบอรี่ต่างๆ เป็นของหวานที่เอาไว้ต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง โอย แค่คิดก็สดชื่นแล้ว
หัวใจงูเห่า
นี่คือทีเด็ดของคนเวียดนาม ทำกันสดๆ กินกันสดๆ โดยวิธีการทำคือ ควักหัวใจออกมาแล้วก็เอาเลือดของงูเห่าล้างไปที่หัวใจของมันและก็กิน… กินตอนมันยังเต้นตุ๊บๆอยู่ โดยเขาเชื่อกันว่า กินแล้วจะแข็งแรงเหมือนงูเห่า แผ่แม่แบ้กันเลยทีเดียว ช่างหาทำซะเหลือเกิน
กินเที่ยวรอบโลกกับ บาคาร่าฟรีเครดิต 2021